Et merci à Alain Kruger* pour son émission géniale, « On ne parle pas la bouche pleine! ». Son programme dominical permet à ce grand passeur, sous prétexte culinaire, d’aborder tous les sujets, y compris les plus conséquents. Cet été, tous les jours à midi, la radio rediffuse ses entretiens, et mardi 19 juillet celui que nous avons consacré au diabète.

(*) : ici l’excellent portrait que vient de lui consacrer Libé :http://next.liberation.fr/…/alain-kruger-les-bouchees-doubl…
Le site de l’émission : http://www.franceculture.fr/e…/ne-parle-pas-la-bouche-pleine

Et la nôtre : http://www.franceculture.fr/emissions/ne-parle-pas-la-bouche-pleine/ne-prends-pas-garde-la-douceur-des-choses-0

Bertrand Burgalat est, depuis son onzième anniversaire, diabétique insulinodépendant. Il défend dans un récit autobiographique, Diabétiquement vôtre, la glucose du peuple. L’invasion du sucre dans un monde où la douceur…
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